Endives croquantes au fromage frais et chips de betteraves

Voici une idée de recette pour une entrée ou un apéritif léger, frais et coloré ! ENDIVES CROQUANTES AU FROMAGE FRAIS   INGRÉDIENTS Endive(s) Fromage: Gorgonzola, roquefort ou fromage de chèvre fromage blanc Cerneau(x) de noix ou pignons, noisettes, raisins secs ou cranberries Ciboulette ciselée RECETTE Mélanger le fromage blanc avec le fromage et  la …

Soupe de courge butternut au lait de coco et aux épices

Je vous livre ici une de mes recettes de famille préférées : la soupe de courge butternut de ma marraine ! Colorée, parfumée et épicée, c’est un vrai délice pour les papilles et un régal pour les sens quand il fait froid dehors ! INGRÉDIENTS 1 courge butternut 1L lait riz-coco 2 oignons huile d’olive épices en poudre: …

Feuilleté végan aux marrons et à la patate douce

Festive, mignonne et facile à réaliser cette recette de feuilleté végan a tout pour plaire ! Sa farce parfumée aux épices douces ravira les gourmands et saura surprendre vos invités ! INGRÉDIENTS (pour 20 feuilletés) 225 g de patates douces épluchées 1 petit oignon 2 gousses d’ail 125 g de marrons cuits au naturel 1,5 c à s …

Moelleux au chocolat sans beurre et sans sucre, mon dessert sain favori!

Simple, savoureux, diététique et original ! Ce dessert a bon sur tous les tableaux ! Comment réussit-il cet exploit ? Dans cette recette, on va tout simplement remplacer le beurre ou tout autre matière grasse par de la …courgette râpée ! Cela ne change rien au goût et apporte du moelleux au gâteau ! Autre avantage de la courgette : le …